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2019食品安全周開幕,欣和守衛舌尖上的“安全”

2019食品安全周開幕,欣和守衛舌尖上的“安全”

行業活動
6月18日,由國務院食品安全辦、中央文明辦、教育部等23部門聯合舉辦的2019年全國食品安全宣傳周活動在京正式啟動,本次全國食品安全宣傳周以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題,主場活動圍繞深化食品安全領域“放管服”改革、推進食品安全治理體系和治理能力現代化等主題進行深入討論,欣和作為受邀企業,參與會議并與社會各界代表研討交流。
(宣傳周主場活動會場)
(宣傳周主場活動會場)
“民以食為天,食以安為先”,食品安全是人們群眾對幸福生活的期盼,更是全社會的期待。近年來,我國各地食品安全事件頻發,每年一度的全國食品安全宣傳周也受到了越來越多的關注。本次宣傳周期間,將在國家層面上舉辦主場活動、展覽會、論壇、研討會、公開課、網絡知識競賽等多種形式的17項重點活動。今年宣傳周重點活動主要聚焦在校園食品安全、餐飲業質量安全、智慧監管等話題,與往年相比,含“科”量更足。
(花市小學學生表演《食品安全三字經》)
(花市小學學生表演《食品安全三字經》)
作為中國食品行業的先鋒企業,宣傳周期間,欣和將參與餐飲業質量安全提升工程推進會、第六屆中國國際食品安全與創新技術展覽會等活動。此外,作為食品科普教育基地示范企業,欣和還在中國科協主題日參與科普展示活動,通過創新的科技手段,開展食品安全知識宣講、食品安全座談交流會、食品安全移動體驗營等方式,向教育和監管工作者、中小學師生以及社會公眾傳遞食品安全知識和理念。
(欣和企業負責人姜軍武接受采訪)
(欣和企業負責人姜軍武接受采訪)
一直以來,欣和公司始終秉承“待世界如家人”的信念,以“引領飲食生態系統的改善,讓家人安心享用每一餐,樂活健康每一天”為使命,將產品的安全和質量作為第一要務。“食品生產企業是食品安全的第一責任人。”欣和企業負責人姜軍武在接受食品安全周承辦方中國經濟網采訪時表示,“在欣和,人人都恪守著一句簡單而深刻的食品安全理念,那就是:‘自己不吃就不要賣給消費者,更不要生產。要用良心做產品!’。”
(欣和食品安全金字塔及食品安全產業鏈)
(欣和食品安全金字塔及食品安全產業鏈)
欣和早在九十年代就引進先進的質量管理理念,陸續搭建了以CGMP(現行良好操作規范)為基礎的SSOP衛生標準操作規程、ISO9001質量管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系以及滿足不同人群需求的各種產品認證,如BRC、有機產品認證、KOSHER、HALAL、低碳認證等,從而有機結合建立系統的一體化質量管理體系。
不僅如此,早在2007年欣和研發實驗室就通過CNAS認可,目前檢測項目可達到506項:涵蓋添加劑、農藥獸藥殘留、抗生素等各種食品安全指標。每一批產品出廠前,除了基本的理化出廠指標,還要進行全方位的安全指標檢測,確保每一滴都是健康安全的。
“四方食事,不過一碗人間煙火。”此次獲得主辦方的邀請和認同,是對欣和一直以來堅持的肯定,也是對我們的激勵。今后,欣和將繼續以身作則,全面落實意見要求,進一步優化生產安全體系,引領飲食生態系統的改善,促進食品產業健康向好發展,守衛食品安全,讓家人們的生活變得更加美好!

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