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椒麻時蔬

椒麻時蔬

椒麻合奏

清炒時蔬太過無力?用椒麻為時蔬助力!爽口的蔬菜配上椒麻的口感,不禁讓人食指大動!

椒麻時蔬

食材明細

食材

西蘭花

200 克

有機花菜

300 克

12 克

8 克

8 克

麻椒

1 克

青辣椒

30 克

紅辣椒

30 克

調料

蔥伴侶椒麻黃豆醬

5 克

味達美臻品蠔油

5 克

味達美臻品料酒

5 毫升

味達美清香米醋

2 毫升

做法步驟

  • 將西蘭花、有機花菜,洗凈切塊,均入沸水鍋里焯水后撈出,放盤中待用;

  • 凈鍋入油,待油加熱后加入味達美臻品料酒進行烹鍋;

  • 再下入備好的時蔬,加入蔥伴侶椒麻黃豆醬、青紅辣椒、麻椒及其他調料進行翻炒出鍋即可。

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